medicusmundi participa en el lanzamiento de la Campaña Agraria 2020-2021 en Cabo Delgado.
La promoción de alimentos locales a través de demostraciones culinarias es una de las actividades que medicusmundi promueve para lograr resultados positivos en la prevención de la desnutrición.
La Dirección Provincial de Agricultura y la Secretaría Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SETSAN) organizaron la ceremonia de lanzamiento de la Campaña Agraria 2020/2021, que tuvo lugar en el Distrito de Metuge, el 30 de octubre de 2020. El evento contó con la participación especial de su excelencia, el Sr. Adriano Maleiane, Ministro de Economía y Finanzas, el Sr. Daudo Ussuhale, Director Provincial de Agricultura, y el Sr. Magido Sabone, Director Provincial de Salud de Cabo Delgado. En el evento de lanzamiento también participó medicusmundi, que colaboró con la presentación de un stand para la exposición de alimentos locales, con sus respectivas características de identificación nutricional y la muestra de preparaciones elaboradas con alimentos locales. La promoción de alimentos locales a través de demostraciones culinarias es una de las actividades que medicusmundi promueve para lograr resultados positivos en la prevención de la desnutrición, ya que el desconocimiento de la población sobre las formas de preparación de los alimentos fue uno de los problemas más destacados durante los Diagnósticos sobre la Causas de la Desnutrición realizados en tres distritos de Cabo Delgado.
En el evento participaron también otros aliados estratégicos involucrados en la lucha contra la desnutrición en la provincia, a saber, Cáritas, UPC, ADEL-CD, ProSoja, Afiagra, Ouro Verde, Plexus, GAPI, Instituto del Algodón y las Oleaginosas, Instituto de las Almendras (cacahuete), Catalisa, Bayer Mozambique, SDSMAS de Metuge, entre otros.
Medicusmundi, representada por la nutricionista Rufina Amade, y un grupo de madres que cuidan a niños menores de 5 años, participó en la Feria de Nutrición con la exposición de productos preparados a partir de alimentos locales, para demostrar que, con los productos cultivados localmente, es posible realizar diversas preparaciones y así reducir la desnutrición a nivel comunitario; algunos de los productos presentados fueron: zumo de malambe / olapah, zumo de massala, compota de maphílua, pasteles / bandejas y leche de frijoles, galletas de frijoles, jugo y harina de yuca seca, ensalada de moringa... y un largo etcétera.
Después de visitar las ferias, se anunció el comienzo de la ceremonia de lanzamiento, presentando el programa, con un momento cultural, un espacio para la oración, el mensaje de productores y extensionistas, la intervención del Ministro de Economía y Finanzas y, finalmente, la clausura del evento.
Medicusmundi lleva a cabo diversas actividades con el objetivo de prevenir y reducir la desnutrición a nivel nacional y, específicamente, en la Provincia Cabo Delgado, que registra las tasas más altas de desnutrición del país, en el marco de la implementación del proyecto "Mejorar la salud de la población incidiendo en sus Determinantes Sociales, con especial foco en la nutrición, mediante el fortalecimiento de la Atención Primaria, como la mejor estrategia para asegurar el Derecho a la Salud y la colaboración de la sociedad civil, las instituciones de investigación y el SNS, en Mozambique", en colaboración con la Dirección Provincial de Salud, los Servicios Distritales de Salud, Mujer y Acción Social de Namuno, Montepuez y Ancuabe, y SETSAN de Cabo Delgado, que es el punto focal del Plan de Acción Multisectorial para la Reducción de la Desnutrición Crónica en Mozambique (PAMRDC).
Published on 05/11/2020